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变化桌面,地坛、龙潭庙会大年初一未发现食品安

发布时间:2018-02-22  点击量:
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检测人员正在对抽检样品进行快速检测。东城区食药监局供图

执法人员检查商家的经营环境和经营资质。东城区食药监局供图

  新京报快讯(记者 裴剑飞)今日(农历正月初一),北京东城区龙潭、地坛两大庙会开门迎客。今年东城区两大庙会共有129个食品摊位进驻,gzyhdz,为保证庙会期间食品安全,正月初一至初五,东城区食药监局执法人员驻守庙会现场,开展监督检查,并对售卖食品进行专项抽检与现场快检。今日下午17点,2017香港马会综合资料,记者从东城区食药监局获悉,通过随机抽检,清炒里脊丝是什么地方的菜,地坛、龙潭庙会今日暂未发现食品安全问题。

  今天上午,执法人员分成三个小组对地坛庙会的56个销售食品摊位逐一监督检查,检查重点为食品经营单位是否亮证经营、统一佩戴胸卡,从业人员健康证明,即墨一中网站,进货渠道是否清楚,索证索票是否齐全,台账记录是否完整以及有无安全隐患食品销售等情况。

  记者跟随其中一路执法人员对销售牛、羊肉串的6个摊位进行检查,执法人员从6个摊位中分别抽取样品全部送检,检测将于2日后出结果。据东城区食药监局食品市场监管科科长郭琛介绍,“今年我们的抽检将覆盖每个牛羊肉串摊位,每个摊位至少会抽取一个样本。”此外,执法队员还对商家售卖的鱿鱼中的甲醛含量、糕点中是否含有甜蜜素、鸡米花和烤肠中的亚硝酸盐含量等进行了现场快速检测,未发现不合格食品。

  非遗、老字号、知名商家、大型国有餐饮企业……记者注意到,今年的地坛、龙潭湖庙会上的餐饮参展商家各个都“来头不小”,可以说是既有口碑、又有名气。据了解,爸爸去哪儿第二季收视率,东城区食药监局从今年庙会商户招商开始就全程介入,并严格核定经营项目,禁止糖葫芦、棉花糖、鲜榨果汁、黑豆腐等经营品种现场制售,同时要求每家企业经营品种至多34个,且在庙会期间不能随意调整。

  据郭琛介绍:“庙会举办期间,我局每天每个庙会选派至少8名执法工作人员进驻,北条麻妃塞西瓜,对所有食品经营摊位进行不间断、全覆盖检查,对检查中发现的问题,乐驹影院,将责令庙会管理方即时整改。”

  郭琛表示,为防止商户利用补货的机会购进劣质食材,东城食药监将在初一抽检的基础上会随机将再增加一次专项复检。同时,根据需要,高清探头全部启动,每天对油的过氧化值、酸价,蔬菜中的农药残留,干果的硫化物残留,果脯蜜饯的甜蜜素、糖精钠,水产品的甲醛和肉类的瘦肉精等开展不少于10例的快速检测,及时发现风险隐患。“一旦发现问题,经营者将被立即清退出庙会,并记入黑名单。”

编辑:戴玉玺 李凡宗

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